Frischkäse Doppelrahmstufe

Frischkäse ist einer der beliebtesten Brotaufstriche. Leider gehört er wie auch der Hüttenkäse  zu den absoluten Lactose-Bomben, der Genuss hat für laktose-intolerante Personen fatalste Auswirkungen.

Mit seinen circa 4 Gramm Milchzucker pro 100 Gramm steht Doppelrahm-Frischkäse auf der Liste der gefährlichen Lebensmittel ganz weit oben. Die fettreduzierten Varianten von Frischkäse liegen beim Milchzuckergehalt noch über den normalen Versionen.

Es werden von verschiedenen Lebensmittelherstellern laktosefreie Frischkäse-Varianten angeboten. Informieren sie sich über die Angebote auf den hier angezeigten Links, die für laktosefreie Produkte werben.

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